Фірмовий обпалений рол, повністю обгорнутий лососем.
Начинка з вершкового сиру «Hochland” та японського омлету Томаго.
Шапка ролу - суміш обпаленого лосося, соусу спайс, лососевої ікри та лимону.
Рол поливається унагі.
До ролу йде комплект фасованого імбиру, васабі та соєвого соусу.